怎么吃又不胖?内分泌和营养科专家这么说......_经期减肥法

2019-08-16 14:34 投稿人 :减肥君 围观 :102次

立秋已过
转眼又快到了贴秋膘的时节
不知一个夏天
各位的体重控制得如何了
小科自己在这个夏天
是没能忍住美食的诱惑
各种冰激凌啊、饮料啊没少吃
体重么,自然也是。。
于是,小科开始反思
有没有什么办法可以让自己变得吃不胖?
老天似乎听到了小科的祈祷
苏州科技城医院内分泌科副主任医师茅国芳及营养科主管营养师黄金渊
联合开展《怎么吃健康又不胖》的科普直播

怎么吃又不胖?内分泌和营养科专家这么说......_经期减肥法

小科整理了一下直播内容
可谓干货满满
跟着小科来看看专家到底聊了些啥吧
Q
1.人的胖瘦和吃有关吗?还是和内分泌有关呢?
茅国芳:肥胖是由于人体进食热量多于消耗量,以体内脂肪积聚过多而造成超过标准体重的病症。从病因来说主要分内因和外因,而过度摄入食物和运动锻炼减少是引起外因中最常见的因素,饮食无节不仅仅引起肥胖,英国医学杂志Lancet上发表的关于全球疾病复旦调查报告中指出,在行为、环境、职业、代谢风险等84项因素中,“吃得不好”是全球最主要死亡风险因素,引起了全球近20%的死亡。

怎么吃又不胖?内分泌和营养科专家这么说......_经期减肥法

Q
2.有听说内分泌紊乱,导致人发胖,这是一种疾病吗?
茅国芳:肥胖从病因来说分为原发性肥胖和继发性肥胖,继发性肥胖是由于其他疾病引起的,主要与内分泌以及代谢性疾病有关,如下丘脑功能异常;垂体功能低下,特别是生长激素减少、促性腺及促甲状腺激素减少引起的性腺、甲状腺功能低下;肾上腺皮质功能亢进症;原发性甲状腺功能减退等,垂体功能低下可引起病理性肥胖。

怎么吃又不胖?内分泌和营养科专家这么说......_经期减肥法

Q
3.为什么有的人怎么吃都不胖,有的人喝开水都胖?是和人体的代谢有关吗?
茅国芳:肥胖从病因来说可由遗传引起,双亲中一方为肥胖,其子女肥胖率约为50%;双亲中双方均为肥胖,其子女肥胖率上升至80%。人类肥胖一般认为属多基因遗传,遗传在其发病中起着一个易发的作用。目前已被发现,和食欲、调节体重相关的基因包括OB基因、LEPR基因、PC1 基因、POMC基因和MC4R基因等。
Q
4.听友提问,身高165,体重175斤要怎么减肥?
黄金渊:首先了解他的饮食习惯,判断是否摄入超过全天的需要。第二:生活习惯, 三餐能量分配要合理, 通过询问饮食习惯, 纠正不良生活方式, 如果要减肥, 还有制定一个后期的减肥方案,全天能量摄入控制在1200kcal,严格控制饮食的同时还要配合运动,平衡饮食减肥方法,要坚持3个月以上才能看到效果,而且更重要的是减下去后要形成好的生活习惯。这种习惯需要保持下去,达到最终的减肥目的。
Q
5.肥胖的话,对人体有什么危害?
茅国芳:1948年世界卫生组织把肥胖定义为一种慢性代谢性疾病,肥胖更是滋生其他疾病的温床,是全身性疾病的诱因和表现,最常见可引起高血脂、糖尿病、高尿酸血症或痛风、高血压,脂肪肝的发生风险明显升高,导致心脑血管事件发生率增加,还可以引起肿瘤,骨关节疾病,性腺系统疾病,抑郁或焦虑等疾病的发生。
Q
6.想要减肥的朋友应该怎么吃呢?
黄金渊:减肥公认的减肥方法一个是平衡饮食,这个营养摄入是比较全面、安全,但是这个方法见效比较慢;第二个方法是五加二,一周七天,五天正常饮食,其余两天每天摄入500大卡的能量,500大卡是什么概念呢,一碗饭的热量差不多是300大卡;第三个方法就是高蛋白低能量的饮食方法,比如生酮减肥法,但是采用生酮减肥法的话需要医学监测。生酮饮食减肥就是极低碳水化合物减肥,人体在不吃所有的碳水化合物后开始分解第二个营养物质,脂肪。脂肪代谢产生酮体,酮体堆积过多会引起酸性的中毒,症状比如恶性,呕吐,腹泻,这个原理可以用来快速减肥,但是强度要控制在合理范围,保证安全,没有安全就谈不上营养。

怎么吃又不胖?内分泌和营养科专家这么说......_经期减肥法


Q
7.现在很流行的代餐减肥,这是一种什么原理呢?靠谱么,对人体有副作用吗?
黄金渊:代餐就是用一种成品的营养产品代替掉一日三餐总摄入最多的一餐,可以提高减肥人群的依从性。多数减肥的人很难长期坚持,代餐可以管理减肥人群的行为,很好的执行达到全日低能量的目的。代餐的安全性的话,要看这个产品首先要是大公司大品牌, 第二要了解产品的营养成分,最后,一周使用一次肯定是没效的, 一天使用一次,另外两餐要正常的饮食,保证安全。

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Q
8.我们应该怎么科学合理减肥呢?
茅国芳:减肥是具有长期性,艰难性,科学性特点的治疗过程,需要饮食有节,起居有常,养成良好的习惯,首先应进行营养与运动治疗,应该在专科医生指导下进行规范的治疗。必要时可在专科医师指导下药物干预。对于重度肥胖可考虑减重手术。另外肥胖一旦发生,再想校正就比较困难,因此预防肥胖的发生显得尤为重要,需要(1)提高对健康的认识充分认识肥胖对人体的危害,(2)饮食平衡合理,(3)加强运动锻炼,(4)生活规律,保持良好的生活习惯,(5)保持心情舒畅。

怎么吃又不胖?内分泌和营养科专家这么说......_经期减肥法



最后,黄金渊也提醒大家
减肥不是说一下子瘦的越多越好
一个月体重下降应该控制在10%以下
选择低能量的食物,避免含糖多的水果,果脯
油脂能量较高,注意坚果类
肥肉和食用油要控制量
蛋白类要选含量脂肪较少的白肉
比如鱼虾类或者禽肉等

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